暴飲暴食后拉稀，可能有以下幾種原因：1、進食富含營養物質的食物：富含營養物質的食物種類比較多，如肉類、蛋類、堅果類、豆類食物，富含蛋白質和脂肪，短時間之內進食大量種類不同的蛋白質和脂肪后，營養成分在腸道內并不會被消化酶完全消化，同時也較難完全吸收。因此食物殘渣可能會在腸道中形成高滲透性環境，把組織間隙當中的液體吸收進入腸腔，因此造成大便糞質中的水分含量增多，從而出現腹瀉癥狀；2、進食刺激性食物：比如辛辣或者含有酒精的飲料，或者處理不夠得當、不夠衛生的食物。因此物理、化學刺激或者相關感染性因素，可能會造成急性腸炎，導致腹瀉癥狀發生。