肛裂是常見的肛腸疾病，主要發生原因是肛管部分皮膚在大便反復刺激下，出現局部破潰。由于大便中有較多細菌，而肛管部皮膚在反復摩擦、刺激下，部分潰瘍無法較快愈合，從而形成慢性竇道和潰瘍，進而產生肛裂。肛裂的主要臨床表現是局部疼痛和排便時有不適感，在排便后患者仍有嚴重的肛周疼痛。肛裂分為急性和慢性肛裂，但大多數患者均為慢性肛裂。肛裂通常需進行手術干預，但飲食也有一定的輔助作用，應注意選擇刺激性小的食物，如果進食較多辣椒或有飲酒等行為，均會加重肛腸負擔，對肛裂愈合產生不利影響。還需注意保持大便通暢，飲食應選擇軟、爛食物，對減輕肛腸負擔較有益處。