肝硬化晚期主要表現就是上消化道出血、肝昏迷，還有大量的腹水，所以在這個階段要注意對這幾個病癥的注意事項，比如上消化道出血，預防上消化道出血飲食方面要注意，吃軟的，好消化的食物，少食多餐，細嚼慢咽，這就是常說的四項基本原則。除此之外，不要做重體力勞動，因為使勁時膈肌上抬，腹腔壓力增大，對于食道、胃里面的靜脈就會有一定的壓力，靜脈曲張加重，就有可能導致破裂出血。 肝昏迷是血氨增高，血氨主要是蛋白質分解時的有毒的產物，沒有沿正常的途徑排泄掉，蓄積在腸內，沿著血-腦屏障透過腦，然后發病。指導患者時，肝腦的病人要少吃蛋白質含量豐富的食物，要限蛋白飲食。如果吃要放在早晨和中午，不要在晚上。晚上吃蛋白質的東西，如果發生肝腦，可能不能夠及時的發現，延誤病情，會有生命危險。