吃東西的時候咬到舌頭，并不是疾病先兆，通常與諸多因素有關，常見分析如下：1、正常生理狀態：如果面部肌肉與舌頭肌肉不能正常配合，在咀嚼時，舌頭回縮正好墊在上牙與下牙之間，就會咬到舌頭，常見于進食時心不在焉、說話等情況。老年人面部肌肉與舌肌不能靈活配合時，也會出現咬到舌頭的情況；2、病理狀態：部分患者由于面部、舌肌等，存在疾病，或者發生萎縮，如面癱，或者其他原因導致舌肌萎縮，舌頭靈活性下降，可能也會出現咬到舌頭的情況。屬于疾病導致的結果，而不是疾病先兆。