一般建議拔完智齒以后，過1周左右再吃辣可能比較合適。一般拔完智齒以后過了1周，傷口基本上達到相應的愈合，此時全身的情況基本上穩定，此時吃辣就可能可以較為穩妥地防御一些吃辛辣的食物，而導致傷口發炎，并且可能導致其愈合過慢的情況的發生。另外對于拔完智齒以后，要密切觀察患者的情況。如果對于非常復雜的智齒拔除，如翻瓣去骨，并且進行相應的抗炎治療的患者，甚至可能需要更久，如2周以后再吃辣，因為具體還是要根據患者拔完智齒以后傷口愈合以及相應的全身情況而定。只要患者全身情況較好，并且其拔完智齒以后拔牙創的愈合非常理想，可以盡早地進行辛辣食物的攝入。但如果其情況不佳，可以盡量地緩解和延緩其辛辣食物的攝入。