胰腺癌是胰腺的腺上皮惡性突變，突變瘋狂增長，變成癌。胰腺癌可以分胰頭癌、胰體癌、胰頸部癌、胰尾癌，胰腺是在體內最深處的器官，處于胃、十二指腸和腸管、肝臟的包圍中間。胰腺癌要長起來，可能就會侵犯十二指腸導致黃疸，引起肝臟的病變，鄰近的器官都會受侵犯。胰管擴張或胰管堵塞影響消化，會出現惡病質、營養不良，胰酶、胰蛋白酶和胰淀粉酶不能分泌，人的消化能力就會變差，胃腸功能就會衰竭。胰腺癌還會引起疼痛，還會壓迫神經，導致腰部疼痛、腹部疼痛。胰腺癌是致命性最強的癌癥，是癌中之王、生存率很短。