小三陽是對乙肝5項里面，表面抗原、核心抗體、還有e抗體陽性，這三項指標陽性的俗稱。小三陽的乙肝病毒感染者，在不同的病情階段，在飲食方面有不同的講究，但無論是處于乙肝感染的哪個階段，都要求一律禁酒，因為酒精可以加重肝臟損傷，加速肝臟病情發(fā)展，甚至可以加速乙肝病毒感染者的肝硬化進程。所以首先含有酒精的飲料和食品，所有的乙肝病毒感染者都要禁酒。其次在肝炎階段或者在攜帶者階段，攜帶者就是肝臟沒有炎癥、沒有損傷，肝臟是健康的狀態(tài)，乙肝病毒可以有復制，肝臟炎癥階段轉氨酶可以有輕度的升高，但不存在肝硬化的跡象。這種情況下，除了不能喝酒之外，其他的任何飲食跟健康人都一樣，沒什么特殊的禁忌。一旦發(fā)展到肝硬化階段，肝臟有硬化，食管-胃底靜脈有曲張，這種情況下硬東西，包括堅果，包括蘋果、梨等硬的脆的東西，還有脆片，盡量避免吃這些東西。因為有可能會誘發(fā)肝硬化的患者出現食管-胃底靜脈曲張的破裂出血，這是致命性的并發(fā)癥。