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        鈉低吃什么飲食

        參與醫生

        哈爾濱市第一醫院 徐珊珊 主任醫師
        鈉低也稱為低鈉,低鈉患者可以適當通過飲食補鈉,一般需提高鈉鹽攝入量。對于低鈉飲食,即烹飪時提高氯化鈉含量,增加食鹽攝入量,必要時可將普通食鹽替換成大粒鹽,或直接將碘鹽去除,換成普通食鹽、精致粒鹽,含有較高氯化鈉的成分,在飲食上能起進補作用。患者飲食多以多鹽、多脂肪、多鈉食物為主,尤其烹飪時,可以做精致加工的食物,包括在烹飪時多加調料如醬油等,能在飲食上進行鈉離子補充。一般對于顯著低鈉血癥的人,可以在燉魚、燉菜,或進行海鮮等烹飪時,多放海鹽、大粒鹽或醬油,能在飲食上進行適當調節。炒菜方面,可以多進食含葉綠色素較多的蔬菜,包括黃瓜、西紅柿、生菜等。
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