膽囊炎做B超前不能吃飯，膽囊是空腔臟器，用來儲存膽汁，吃東西時膽囊會收縮，膽汁排掉。吃飯時食物先進入到胃，胃消化后會排入到十二指腸，一旦排到十二指腸后，身體神經內分泌反射會引起膽囊劇烈收縮，把膽汁全排到腸里消化食物。膽囊一收縮后，整個會變小，這時再做B超檢查無法判斷膽囊大小，壁厚與不厚，觀察不清膽囊結石。 所以建議患者做B超之前還是不能進食，一般要空腹8小時以上，這時膽囊可非常充盈，壁變得較薄。這時再做檢查，可觀察膽囊里有無東西，壁厚與不厚，診斷較明確，檢查效果也相對較好。