部分患者進食小龍蝦后出現橫紋肌溶解癥狀，早期會出現肌肉疼痛。橫紋肌也稱骨骼肌，骨骼肌豐富的部位容易出現溶解癥狀，表現為大腿以及小腿肚子即腓腸肌部位出現脹痛、酸脹的感覺。如果病情進一步發展，可以出現腫脹以及皮膚顏色發暗、發紫。此時需要休息或外科切開減壓，才可減少對橫紋肌的損害。橫紋肌溶解后，還可出現醬油色的尿或洗肉水樣的尿，即血尿的臨床表現。血尿是由肌紅蛋白在尿液中增多所造成，與尿液酸堿度有較大相關性。當尿液呈酸性時，可能會出現醬油色的尿，而呈堿性時會出現洗肉水樣尿。此時檢測血中肌紅蛋白，表現為升高，結合珠蛋白降低。而血液中的轉氨酶、乳酸脫氫酶、肌酸激酶均會升高，特別是肌酸激酶和乳酸脫氫酶的急劇升高，可以達到幾萬或幾十萬。此時則懷疑橫紋肌溶解，結合病史、癥狀、體征、實驗室檢查，即可確診。