肝臟生化一般指生化全項中，關于肝臟功能的項目，主要指肝功能。肝功能的主要項目，包括白蛋白、球蛋白和總蛋白，以及酶、血方面的檢查，包括谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶，有時候有γ-谷氨酰轉移酶和堿性磷酸酶，還有總膽紅素、直接膽紅素和間接膽紅素的檢查，還可以化驗總膽汁酸、膽堿酯酶。這些指標都是反映肝臟受損、肝臟功能異常，或者急、慢性肝臟疾病的指標。白蛋白、球蛋白、總蛋白，主要反映肝臟的合成功能。在急、慢性的肝臟損傷情況下，白蛋白可下降，尤其是肝臟硬化后，白蛋白降低更加明顯，到肝硬化的失代償期，會出現白蛋白明顯下降，通常會由此產生腹水。轉氨酶反映急、慢性的肝臟受損，如肝細胞炎癥，轉氨酶越高，說明肝臟炎癥越活躍。膽紅素反映肝臟代謝能力、解毒能力，膽紅素升高，說明肝臟受損較嚴重，膽紅素達到一定嚴重程度，比如超過171μmol/L，通常意味著肝臟出現功能衰竭。