尿碘是比較好的評估人體是否缺乏碘的一個指標，人體每天攝入的食物中含有的碘通過食物消化、吸收入血以后就會被甲狀腺所利用。大部分碘會通過腎臟排出，而且每天排除的量相對比較穩定，因此通過檢測尿碘即可判斷人體是否缺碘。尿碘檢查對孕婦非常重要，因為碘在人體中是合成甲狀腺激素非常重要的原料，如果缺碘就會影響到甲狀腺功能和甲狀腺激素合成。孕婦在妊娠期間，甲狀腺素對于胚胎的中樞神經系統發育非常重要。如果孕婦缺碘從而導致甲狀腺激素產生減少就有可能會影響到胚胎的中樞神經系統發育，將來孩子出生后有可能會出現呆小癥，孕婦以及青春期發育的孩子可通過測定尿碘來判斷是否缺碘。