扁桃體術后完全康復通常需20天。扁桃體切除術后4-5天，偽膜第一次脫落，有時伴少量血絲，需格外注意飲食，盡量攝入軟質食物，避免攝入酸、甜、辣食物。術后第10-11天出現扁桃體偽膜第二次脫落，有時可以引起傷口少量出血或伴血絲，所以飲食需注意，避免攝入過辣及硬質食物。通常扁桃體術后20天，偽膜已經完全脫離干凈，扁桃體窩黏膜也得到完全康復，可以逐漸攝入硬質食物，恢復正常飲食。所以扁桃體術后，飲食方面需格外注意，盡量攝入軟質食物，避免引起術后傷口感染及出血。