骨折的飲食注意事項包括： 1.多食高蛋白食物：如海鮮、牛肉、雞蛋等，有利于骨折愈合； 2.多食含維生素C的食物：多食新鮮蔬菜水果，以補充維生素C，促進纖維骨痂生長和傷口愈合； 3.忌多吃排骨湯：骨頭湯里含豐富的脂肪、鈣和磷，大量攝入導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機質(zhì)的比例失調(diào)，對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。