胃食管反流的原因包括： 1、食管抗反流機制減弱：常由多種因素引起，包括抗反流屏障減弱、部分因素導致結構的壓力降低（如高脂食物、巧克力、茶、相關藥物及腹內壓增高等）、食管清除作用降低、食管黏膜屏障功能降低等因素； 2、反流物刺激：如胃酸、胃蛋白酶、膽汁等，均會對食管造成攻擊，導致胃食管反流的發生。