膽汁反流性胃炎患者的飲食如下： 1、清淡飲食，避免進油膩食物，以免刺激膽囊，產生激烈收縮加重病情，細嚼慢咽，忌諱暴飲暴食； 2、禁止吸煙、喝酒，避免進食咖啡、巧克力等導致食管胃底下段括約肌松弛的食物； 3、以低脂肪飲食為原則，以免刺激膽囊收縮，導致膽汁分泌； 4、晚餐不宜過飽，睡前避免加餐，以免加重胃腸道負擔，引起膽汁反流； 5、三餐定時，保持心情舒暢。