寶寶出現扁桃體發炎、咳嗽，可以采取以下措施：1、多喝水：尤其是多喝溫白開水，能對扁桃體發炎的局部起到沖刷作用，同時也能補足體液，提高免疫力，有利于疾病緩解；2、注意飲食：給寶寶的飲食要盡量清淡，適量多吃富含維生素的蔬菜和水果，不要吃特別油膩或高熱卡的甜食，以及比較硬的干果類食物；3、加用抗菌素：注意扁桃體發炎是病毒性還是細菌性，如果是細菌性感染，要及時加用抗菌素才能從根本上控制病情；4、其他：如果扁桃體發炎局部分泌物明顯增多，引起咳嗽，可以應用止咳化痰藥物緩解。