扁桃體發炎不能喝酒，因為扁桃體在急性的炎癥期間，病人咽痛非常明顯，同時會有發熱至38℃-39℃，還會有非常明顯的吞咽疼痛，多數都會影響進食。這時候如果喝酒，就會造成扁桃體急性炎癥加重、充血加重，要用抗生素，如頭孢類、阿奇霉素類，或喹諾酮類，靜脈給藥或者口服，如果使用這些抗生素，也不宜喝酒。局部還要用含片、漱口水，以及治療咽喉炎的中成藥進行治療。病人經過治療，一般在7天左右，癥狀逐步緩解以至痊愈，但是有少數病人，如果在治療過程當中的第5天，還是高熱不退、咽痛加劇、張口困難、說話含糊，一定要再次到醫院就診。經過檢查多數病人可能是出現扁桃體并發癥，如扁桃體周圍炎，或者扁桃體周圍膿腫，這時候需要臨床上將膿腫切開引流，繼續足量的抗生素進行治療。當炎癥完全控制以后，2-3周可以行扁桃體切除手術。