細菌感染引起的胃炎癥狀，可以有食欲不振、惡心、嘔吐或左上腹部不適、消化不良。細菌感染是疾病的本質，在處理方面需針對何種細菌感染何處部位，以及是否存在病灶，而采取正確的處理方式，如使用抗菌藥物治療、針對病灶進行處理，如果細菌感染得到控制，胃炎的癥狀自然便會好轉。對于很多人而言，不愿意吃飯、惡心、嘔吐，特別是上腹部的疼痛或不適，也會非常不舒服，可以應用緩解上述胃部癥狀的藥物而改善癥狀。最重要的是需注意清淡飲食以避免增加胃的不必要負擔，特別是發生細菌感染時，比如牛奶、雞蛋等食物可以食用，但不能過度增加胃負擔，否則可能加重不適癥狀。