老年人眼睛干澀，可以采取下面的方法來治療：1、使用人工淚液：可以用一些人工淚液補充眼睛的淚水，通過補充人工淚液，可以有效地緩解眼部的淚水的減少，使眼部的淚水更加充分，眼睛的干澀減輕、減少；2、改善生活習慣：生活上要保證充分的休息睡眠，避免用眼疲勞，減少看手機、看屏幕的習慣，充分休息和睡眠，以及減少用眼，對眼睛的干澀有明顯好處；3、改善飲食習慣：要多吃一些對眼睛有利的食物，包括蔬菜、水果，多吃芹菜、冬瓜、胡蘿卜、藍莓、葡萄、香蕉等，這些對眼睛的干澀都有很好的作用，在飲食上還要避免辛辣、刺激性的食物；4、適當運動：還要做適當的體育運動，適當地增加體育運動，對眼睛的干澀有好處。