卒中即腦血管意外，俗稱中風，由不同原因造成腦部血液循環障礙性疾病。卒中是神經系統疾病，具有高發病率、高致殘率、高死亡率和高復發率等特點，發病急促。臨床表現為口角歪斜、肢體偏癱、肌力下降、智力障礙等癥狀。腦卒中發病的原因包括高血壓、糖尿病、心臟病、老齡動脈硬化等，卒中后一般會出現運動、感覺、言語、認知等功能障礙，導致肢體存在感覺的缺失跟減退，聽、說、讀、寫等能力缺失、偏盲等，患者不能獨立進行進食等。