賁門胃底低分化腺癌需要分三方面進行描述。首先是賁門癌，即發生于賁門處的癌癥，目前發生率有增高的趨勢；其次是胃底癌，即發生于胃體上部的癌癥；最后是低分化，根據腫瘤細胞的形態與其原始組織的相似度，可分為低分化、中分化和高分化，其中低分化與原始組織結構相差最大，惡性程度最高。三者合并起來稱為賁門胃底低分化腺癌。