酒渣鼻即玫瑰痤瘡，是一種主要發生于鼻部、面頰、額部、下頜、頸部等部位的慢性炎癥性皮膚病。其發病可能與遺傳因素、精神因素、紫外線照射、溫度過冷或過熱、嗜酒、食用辛辣刺激的食物、胃腸道疾病、內分泌因素等有關。根據2016年發布的《中國玫瑰痤瘡診療專家共識》，患者若符合其中規定的一個必要條件加一個次要條件即可確診為玫瑰痤瘡。必要條件即為面部陣發性潮紅或持續性黃斑。次要條件，首先是患者的自覺癥狀，如干燥、灼熱、刺痛、瘙癢等；其次為面部、頰部、額部、下頜、鼻部等面中部的隆突部位出現持續性的毛細血管擴張、丘疹、膿皰等；最后為部分眼部癥狀，如干澀、流淚、畏光等。