賁門癌早期可以沒有明顯癥狀，部分病人會出現非特異性的消化道癥狀，如反酸、燒心、噯氣、腹脹、呃逆、進食后飽感等，常被病人認為是普通胃炎而被忽視掉。早期賁門癌典型的癥狀類似食管癌癥狀，如可出現胸骨后疼痛不適感。部分病人表現為背部和肩胛區不適或疼痛，在進食之后可以有異物感和哽噎感。開始時進食干的食物有哽噎感覺，隨著病情發展，進食較稀的粥之類的食物，甚至飲水都可以有哽噎感。病人隨著病情發展，可以出現不同程度吞咽困難的癥狀，部分病人還可以導致胸部悶脹的感覺。賁門癌病人可以合并有上消化道出血表現，可以出現嘔血、黑便的癥狀。