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        喝啤酒會(huì)胖嗎

        參與醫(yī)生

        武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營(yíng)養(yǎng)師
        這個(gè)話題是很多人可能會(huì)關(guān)心的,喝啤酒會(huì)不會(huì)導(dǎo)致肥胖?其實(shí)人會(huì)不會(huì)胖歸根到底還是取決于一天攝入的總食物量和一天的消耗能量之間的關(guān)系。它涉及到不僅僅是啤酒本身的問(wèn)題,如果是其他的食物,如果攝入得很多,超出正常代謝程度的肉、油等這種食物,即使不喝啤酒也完全可以胖了。反之,如果其他的食物進(jìn)行控制,早餐、中餐、晚餐里,脂肪攝入都很少、肉吃得很少,總量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常的需要量,那額外喝一些啤酒是肯定不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。很多人會(huì)問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題,原因是因?yàn)楹芏嗳讼矚g喝啤酒,喝一段時(shí)間長(zhǎng)出啤酒肚,他就認(rèn)為是啤酒導(dǎo)致的肥胖,其實(shí)他是沒(méi)有看到主要的問(wèn)題所在。問(wèn)題主要的根源是在喝啤酒的時(shí)候,一般會(huì)同時(shí)吃其他的很多食物,比如吃很多的肉。常見(jiàn)的喝啤酒,會(huì)進(jìn)行所謂的擼串,啤酒也喝進(jìn)去了,同時(shí)吃了很多的肉和很多的油,這些超出人體正常能消耗的量,自然就會(huì)導(dǎo)致肥胖。所以單純的喝啤酒,不能說(shuō)它會(huì)導(dǎo)致肥胖,但是它也含一定量的能量,關(guān)鍵還是看全天總的能量攝入的情況。
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