抗疲勞、益氣養陰、治療口干、抗動脈硬化。古典醫籍并無關于人參花療效的記載，僅是解放后出版的《中藥志》中有所記載，人參花紅糖炙后泡茶具有興奮作用。現代藥理研究表明人參花具有益氣養陰的功效，可以抗疲勞、治療口干、抗動脈硬化、降血脂，并且具有一定的保健作用，此外，有研究表明長期服用人參花水，可以改善人體內環境、保養皮膚，但是長期服用需結合個人的體質、病情、季節等綜合判斷。