ALT即丙氨酸轉移酶，AST為冬氨酸轉移酶，均為糖原合成和肝臟合成所必需的酶類。ALT存在于肝細胞胞漿內，AST存在于肝細胞線粒體內。正常情況下，AST與ALT的比值約為1.15，AST含量略高。AST代表肝細胞破壞是否嚴重的指標，若肝臟有輕度炎癥，AST與ALT的比值小于1，若比值大于1，說明肝臟損傷嚴重，但對于飲酒人群，AST與ALT的比值可大于1。ALT存在于肝細胞胞漿中，輕度炎癥時，肝細胞受到破壞，胞漿內ALT大量釋放，AST與ALT的比值低于1。