急性和慢性腸胃炎的區(qū)別在于： 1、誘發(fā)因素不同：急性腸胃炎一般與進食不潔食物或細菌感染變質(zhì)后的食物有關(guān)。而慢性腸胃炎則與疾病相關(guān)，如潰瘍性結(jié)腸炎、腸易激綜合征反復(fù)發(fā)作； 2、兩者疾病的緩解時間不同：慢性胃炎時間較長，而急性一般為一周時間； 3、預(yù)后復(fù)發(fā)情況不同：急性腸胃炎的患者經(jīng)治療后癥狀可緩解，而慢性胃腸炎易復(fù)發(fā)。