冠心病是由于冠狀動脈粥樣硬化性的血管病變，引起心肌缺血。冠心病患者的飲食需要注意以下幾方面： 1、冠心病患者常合并有高脂血癥，所以要以清淡飲食為主。避免攝入高脂、高蛋白食物，比如動物內臟、動物性脂肪應限制攝入； 2、避免攝入辛辣的食物，限制蛋黃、油炸食物的攝入。 3、建議食用富含纖維素的食物以及碳水化合物，比如木瓜、菠蘿、獼猴桃等，可起到保護血管的作用。