胰腺壞死其主要影像學特點為胰腺體積增大、胰腺周圍脂肪間隙模糊。若伴有壞死，影像學檢查可在胰腺內部觀察到不規則液化區域。 CT與磁共振檢查可判斷是否存在出血區域，若合并出血，CT檢查中呈高密度影，磁共振檢查表現為特征性信號改變。此外，出血壞死型胰腺炎患者血尿淀粉酶含量較高。臨床中出血壞死型胰腺炎患者，癥狀較嚴重，就診時常表現為急性腹痛。