菠蘿含有豐富的有機酸、鉀、膳食纖維，孕婦食用后可幫助消化、生津止渴、潤腸通便，因此，孕婦適宜食用菠蘿。但菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，可刺激胃腸道，引起過敏反應，如口周麻木、惡心、嘔吐，嚴重者甚至出現昏迷、休克。 因此，食用菠蘿時為預防過敏反應，需去掉菠蘿皮，切成小塊放入淡鹽水中，浸泡一段時間后再食用，可減少菠蘿過敏反應。此外，建議過敏體質的孕婦慎重食用菠蘿。