打胰島素一般是指注射胰島素，部分胰島素可以飯后注射。飯后注射胰島素一定要觀察清楚注射的胰島素種類，只有速效胰島素才可以在飯后注射。需要在飯前注射的胰島素，主要為速效胰島素和短效胰島素，是為了控制進餐后的血糖升高，吸收會很快，會出現很高的作用高峰。部分胰島素如果在飯后注射，與食物吸收的高血糖高峰不重合，就容易出現低血糖。對于速效胰島素，市場上常見的如賴脯胰島素或門冬胰島素，這類速效胰島素由于注射之后吸收很快，大概30min就可以起效，并且可以在飯后注射，能覆蓋進餐后1h或2h的血糖高峰，一般不會造成低血糖。