臨床上胰腺手術屬于高風險、高難度手術，因為胰腺周圍有很多重要的臟器和很多大血管。如果腫瘤在病人胰腺的頭部，需要做胰頭十二指腸切除；如果在胰腺頸部，需要做胰腺頸部切除；如果在胰腺的體尾部，需要做胰腺體尾部加上脾切除；如果整個胰腺里面都有小腫瘤，需要做全胰切除。這幾種手術都屬于腹部外科高難度、高風險手術，所以相對風險比較大。但是隨著技術進步，目前在大的醫療中心和胰腺專科，這些手術都可以安全、順利完成。有部分醫院一年大概做這種大的胰腺手術大于500例，手術成功率也相當高。以前大胰腺手術都是開刀來做，病人有大創口，術后需要長時間進行康復。隨著醫療技術進步，現在有很多胰腺手術都可以在腹腔鏡下完成，減輕病人痛苦，使恢復時間縮短，術后達到的效果也和開腹手術沒有很大差別。目前腹腔鏡在胰腺手術領域已經取得很大成績，改變了以前手術只能開腹做的狀態。