闌尾炎術后，鼓勵患者早期進食水，傳統觀念認為胃腸包括闌尾手術，手術以后需肛門排氣、排便后，再進食水。目前，快速康復外科理念廣泛推廣，且經過多方臨床實踐驗證，早期進食水有利于患者快速康復，鼓勵患者麻醉完全清醒后可進清流，逐漸過渡到流質、半流質及普食。進食時間沒有定論，也沒有特殊要求，原則是清淡飲食，保持大便通暢，促進胃腸道功能快速康復。