闌尾炎手術后吃什么食物恢復比較快，需要根據具體情況來判斷，不同時期飲食需要注意的不同。如果闌尾炎術后恢復比較好，通常要吃好消化、稀、軟的食物，以及有營養的高蛋白食物，如牛奶、米湯、豆漿、魚湯、肉湯、菜湯，魚肉等，對恢復有比較快的作用，也容易恢復體力。并不是剛做完闌尾炎手術后就能立馬進食上述食物，但通常情況下，剛做完手術后只能喝水，等排氣比較通暢后可以吃流質、半流質食物。在醫院期間要遵循手術大夫的醫囑，合理進行飲食治療。