骨髓增生異常綜合征的病人疾病特點，主要是血細胞減少與急性白血病的轉化率比較高。血細胞減少指血常規中的血細胞，主要是指白細胞、紅細胞和血小板，白細胞低下存在感染的風險，白細胞低的患者在臨床上叮囑病人盡量不要吃腌制品、熏制品，還有不干凈的瓜果，主要擔心會出現感染。血小板低下的病人主要擔心出血，所以比較硬的食物包括帶刺的食物，病人進食過程中應該盡量小心避免刺傷。血紅蛋白低對飲食上沒有太多要求，注意病人臥床休息就可以。骨髓增生異常綜合征的病人通常都是老年人，老年人可能會合并高血壓、糖尿病、高血脂、痛風等疾病，所以在疾病上有飲食要求，高血壓的病人要求低鹽、低脂飲食，糖尿病的病人避免吃過多含油分高的食物或高糖食物，痛風的病人盡量低嘌呤飲食。綜合起來就是MDS病人的飲食，還是根據病人具體情況制定，適合個體病人的飲食。