吃頭孢后喝酒會引起雙硫侖樣反應，如果發病較為迅速，其發病時間通常在5分鐘到1小時之內。發病高峰在3小時左右，但部分患者可能在飲酒12-24小時后，仍可能發病。吃頭孢后喝酒會產生雙硫侖樣物質，會引起酒精代謝障礙，飲酒后乙醇進入體內，在乙醇脫氫酶作用下變成乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶作用下變成乙酸，而排出人體。而雙硫侖樣物質會抑制乙醛脫氫酶活性，使乙醛在體內大量堆積，引發雙硫侖樣反應，較為常見的是吃頭孢后喝酒，除頭孢外，比如奧硝唑，也會引起相似反應。發生雙硫侖樣反應后，患者出現血管通透性增加，引起血壓下降、心率增快、面部潮紅，還會出現惡心、嘔吐、腹痛等消化道癥狀，還會出現嗜睡、意識不清，甚至昏迷等嚴重意識障礙。發生雙硫侖樣反應后，應立刻給患者補充血容量，使用納洛酮進行搶救。納洛酮具有抗休克、阻止中樞抑制的作用，對于治療雙硫侖樣反應的效果較好，此外還可使用糖皮質激素，比如地塞米松等藥物進行治療。