胃癌的治療效果主要涉及到胃癌的分期，即早期胃癌、中期胃癌或者晚期胃癌。部分病人可以通過分子靶向治療、化療或者放療、手術等方式，達到理想的治療效果。化療主要的目的是把微小轉移灶清除，因此術后可能有癌細胞殘留，需要術前化療，術后輔助化療等。胃癌化療單藥的有效率一般在15%以上，聯合化療在30%以上。 對于侵犯到深肌層的患者，手術后要進行化學治療，以5-氟尿嘧啶類治療為核心，依賴性的藥物要用化學棒維持血藥濃度，這樣既可以達到比較好的療效，同時可以減輕毒副反應。