作為過敏原引起的過敏性休克的抗原性物質包括： 1、胰島素、加壓素等； 2、酶類：如糜蛋白酶、青霉素酶等； 3、花粉浸液：如樹、草； 4、食物方面：比如說蛋清、牛奶、魚、蝦、海鮮類、巧克力等； 5、抗血清方面：比如抗淋巴細胞血清或抗淋巴細胞丙種球蛋白； 6、職業性接觸蛋白質：如橡膠產品等； 7、蜂類毒素； 8、多糖類如葡聚糖鐵； 9、常用藥物：包括抗生素像青霉素、頭孢菌素、兩性霉素B、硝基呋喃妥因等；局部麻醉藥如普魯卡因、利多卡因等；診斷性制劑如做X射線時的碘化造影劑、碘溴酚、碘溴酞等；職業性接觸化學制劑如乙烯氧化物等。