食管異物患者的護理，分為術前護理和術后護理，具體包括以下幾點： 術前護理主要有： 1、對于有食管壁破損以及出血的患者，應該禁食、禁水，補充營養液體，以免脫水； 2、對于異物停留的時間長的患者，應該注意進行抗感染治療； 3、觀察患者生命體征的變化。 術后護理主要有： 1、對嚴重患者，應該采取吸氧、心電監護，觀察患者術后生命體征的變化； 2、對患者進行胃腸減壓，妥善固定胃管； 3、觀察患者是否仍然有出血癥狀； 4、術后積極抗炎，避免感染； 5、觀察患者是否有并發癥的發生。