胃癌易感人群如下： 1、遺傳：比如A型血患者，或者黃種人，發病比歐美人高；少數民族患者浸潤性胃癌有明顯家族聚集現象； 2、環境：如火山地區地質含有鎳和鋅比較高、鈣缺乏地方與胃癌發生正相關； 3、飲食：比如喜歡高鹽飲食，喜歡吃腌制、熏制、燒烤食物；肥胖人群缺乏運動，壓力大、熬夜，胃癌容易多發； 4、幽門螺桿菌感染：幽門螺桿菌感染人群胃癌發病率比普通人群要高4%-6%； 5、胃疾病：比如萎縮性胃炎、腸胃炎、胃息肉、胃潰瘍等，此部分人群發生胃癌的概率也較大；胃黏膜不典型增生、腸化生的病人發生胃癌的概率也比普通人群要高。