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        腦中風吃什么食物

        參與醫生

        山西省心血管病醫院 張晉欣 主任醫師
        如果得了腦中風應該清淡飲食、易消化飲食,總體原則是低鹽、低脂,合理控制熱量,還應該注意優質蛋白的攝入。所謂優質蛋白一般是指動物蛋白,比如魚、蝦、牛奶等食物。還應該注意戒煙、限酒,對于防治中風患者是非常關鍵的一步。 如果伴有高血壓應嚴格控制鹽的攝入,每天大約是6-8g;如果糖尿病患者,應該規范的給予糖尿病飲食,低糖、低熱量,要控制總體熱量;如果有痛風或者高尿酸血癥,盡可能的少攝入肉類、海鮮、啤酒等高嘌呤食物。還有一種高發病即高同型半胱氨酸血癥,是由于葉酸、B12缺乏引起的,發病率比較高。所以平時應該盡量平衡膳食,注意多吃水果、蔬菜,每天少量進肉食,不要有明顯偏食情況。
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