有些產婦因為各種原因可能不能親自哺乳，需要把母乳擠出來。母乳恰當的收集和貯存非常重要，如果方法不得當，母乳的抗菌特性和營養特性會大打折扣。一般推薦室溫25℃-27℃溫度下，4小時內食用是安全的。冷藏溫度1℃-4℃，最長是96個小時內食用，冷凍-18℃到-20℃期間，48小時到3個月間食用都是安全的。 室溫和冷藏保存的母乳，母乳的滲透壓、菌落總數、乳鐵蛋白和脂肪等很多指標的濃度變化不大，雖然有一些指標可能會有變化，比如白細胞、pH值會有下降，但目前認為這些變化沒有臨床意義。所以這樣的母乳相對安全，也是有營養的。如果冷凍超過3個月以上，母乳中的乳鐵蛋白濃度，總體有下降，建議盡量縮短母乳的貯存時間。