食管癌的病理類型包括鱗癌、腺癌，還有其他不常見的類型，我國90%以上的食管癌都是鱗癌。研究發現，食管癌的病因與黃曲霉毒素或特殊因素、特殊物質的不良刺激有關，刺激鱗狀上皮的化生而導致食管癌，所以我國90%以上的食管癌都是鱗癌，而外國的食管癌大部分都是腺癌。鱗癌和腺癌總體的治療大體一致，但有細微的差別。對于非常早期的食管癌，都是選擇手術切除，但是對于局部晚期的食管癌，需要進行術前的新輔助放化療，再行手術切除。對于晚期的食管癌，可能就是以全身治療為主，但鱗癌和腺癌的區別，如腺癌在進行手術治療的前后建議加上化療，因為化療對于腺癌的作用比鱗癌要明顯得多。