耳道濕疹患者在飲食中，除注意營養均衡外，亦需注意以下幾點： 1、補充多種維生素，多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果如蘋果、胡蘿卜等； 2、切忌食用易致敏的食物，若在飲食中發現可致敏的食物如魚蝦、螃蟹、牛奶、羊肉，應徹底忌食，以避免引起變態反應，導致耳道濕疹的復發或病情加重； 3、忌食辛辣刺激的食物，忌飲濃茶、咖啡等刺激性飲品，忌食如辣椒、蔥、蒜等辛辣食物，患者應戒煙戒酒，以免刺激濕疹的復發； 4、清淡飲食，切忌食用油膩食物。