腎炎是由免疫介導的、炎性介質參與，最后導致腎固有組織發(fā)生炎性改變，引起不同程度的腎功能減退。腎炎患者多伴有血尿、蛋白尿、水腫、高血壓等表現(xiàn)。在急性期需要低鹽飲食，每日必須控制在3g以下，少尿的患者還應嚴格控制液體攝入量。腎功能正常者，則不需要限制蛋白質，但是處于氮質血癥期，則應該限制蛋白質的攝入，并且以優(yōu)質動物蛋白為主。從中醫(yī)的角度而言，蠶豆入腎，具有利水消腫的功效，對于腎炎引起的水腫有一定療效。但是蠶豆里面的蛋白質含量也較高，對于一部分腎炎患者，特別是要求限制蛋白質攝入，并以優(yōu)質動物蛋白為主的患者來說是不利的。所以得了腎炎應該及時正規(guī)治療，聽從醫(yī)生的醫(yī)囑，盡量不要吃蠶豆或者聽從一些民間偏方，避免導致腎臟功能的進一步的加重。