嬰兒脖子出現淹破皮的處理方法具體如下：1、應保證嬰兒皮膚清潔，每天及時清理患兒嘔吐物、汗液，減少對皮膚的刺激；2、無破潰的發紅部分，可涂抹鞣酸軟膏、油劑軟膏，使嬰兒皮膚與外界刺激產生隔離；3、破皮部分可使用淡鹽水、碘伏、酒精進行處理，達到消炎作用；4、破潰皮膚可使用消炎軟膏如紅霉素軟膏等；5、如果嬰兒皮膚破潰較嚴重，自行護理無緩解，應立即到醫院就診，以免細菌從破潰口入血后造成全身感染。