膽囊是人體和肝臟在一起的器官，就長在肝臟的下方，和肝臟的膽道相連，是膽汁濃縮和儲存的器官。膽囊切除后，對人體的影響不大，而且在短期內，也就是1-3個月內，都能完全被膽道擴張所替代。膽囊和膽汁沒有關系，膽囊也不是消化用的膽汁的分泌器官，消化用的膽汁是肝臟分泌，而膽囊是儲存和濃縮肝臟分泌的膽汁的器官。儲存和濃縮后，當吃飯的時候，就把濃縮后的膽汁排到腸道內幫助消化食物，膽囊切除后沒有濃縮功能，可以通過膽道的擴張來代償。但是短期內可能有影響，主要是影響吃飯，尤其是肉和蛋白類食物的消化，可能吃完后消化不良，感覺腹脹，所以建議切完膽囊后的患者循序漸進地增加食物中的肉和脂肪類的食物，通過1-3個月恢復正常飲食。