胃穿孔幾天能夠出院，需要根據術前的病情特點，以及術后的恢復情況而定，具體如下：1、及時就診：胃穿孔剛發生就及時就診、及時手術，如果是進行腹腔鏡的微創手術，一般術后1周左右就可以康復出院；2、未及時就診：如果沒有及時得到救治，出現了全身膿毒血癥、感染性休克，甚至多臟器功能衰竭的情況，它的治療時間就會延長，不僅要治療胃穿孔的局部病變，還需要維持生命體征，糾正內環境的紊亂，治療周期也會延長；3、嚴重并發癥：如穿孔位置縫合不牢再次破裂、胃大部切除后出現吻合口梗阻，或者出現十二指腸殘端瘺，治療時間可能要數月以上；4、胃癌穿孔：治療時間比單純的胃潰瘍穿孔的治療時間要延長。胃穿孔主要是胃潰瘍或胃癌導致，應該盡早的預防。平時少吃辛辣的食物，少喝濃咖啡，盡量減少熬夜等，盡可能保護胃黏膜，減少胃潰瘍甚至穿孔的發生。