臨床上酒精中毒可選擇的藥物有很多種，比如常用的果糖、維生素C，還有阿片受體拮抗劑，如納洛酮，或者中成類藥物醒腦靜等。在解酒的藥物之中，美他多辛相對效果較好，是屬于乙醛脫氫酶激活劑。酒精代謝需要兩種酶，一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。當酒精過量或者有些人飲酒不耐受的情況下，乙醛過度儲積，乙醛脫氫酶缺乏。所以臨床上給予患者應用乙醛脫性酶激活劑，能夠快速使乙醛代謝，分解成乙酸，然后產生二氧化碳和水，從而從人體排泄出去。這時患者的臨床癥狀就會緩解，比如頭暈、乏力、顏面潮紅等酒精中毒的癥狀。所以美他多辛臨床上經常應用于中重度的酒精中毒患者，對輕癥患者應用簡單的方式就可以，比如果糖或者多喝果汁，就能起到解酒的作用。美他多辛臨床上還應用于酒精性肝炎、戒斷綜合征等。